Du möchtest dein eigenes Hochbeet anlegen und dabei die perfekte Gemüse-Kombination finden? Erfahre, wie du die richtigen Gemüsesorten auswählst und welche Nachbarn sich im Hochbeet gut vertragen. Mit diesen Tipps wird dein Gemüsebeet garantiert ein Erfolg!
Bei der Auswahl der Gemüsesorten für dein Hochbeet solltest du darauf achten, dass sich die Pflanzen gut miteinander vertragen. Hier sind einige Beispiele für Gemüse, das sich gut kombinieren lässt:
Die Wahl des Standorts für dein Hochbeet ist entscheidend für das Wachstum deiner Pflanzen. Gemüse, Obst und Kräuter benötigen viel Licht, daher ist eine Nord- oder Südausrichtung ideal. Stelle sicher, dass das Hochbeet gut erreichbar ist, entweder mit dem Gartenschlauch oder in der Nähe der Wasserversorgung. Nach dem Aufbau des Hochbeets solltest du die Grundfläche mit einem feinmaschigen Drahtgeflecht bedecken, um unerwünschte Besucher fernzuhalten. Für Hochbeete aus Holz empfiehlt es sich, die Innenwände mit Teich- oder Noppenfolie zu verkleiden, um die Erde vor dem Austrocknen zu schützen.
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Das Befüllen des Hochbeets erfolgt in Schichten, beginnend mit einer 20 Zentimeter dicken Schicht aus Reisig, gefolgt von Rasenschnitt oder umgedrehten Grasnarben, einer Kompostschicht und abschließend Hochbeeterde für Nutzpflanzen oder Blumenerde für Zierpflanzen. Dies sorgt dafür, dass das Hochbeet ausreichend Platz für das Gießwasser bietet. Der ideale Zeitpunkt zum Befüllen des Hochbeets ist im Herbst, wenn Gartenabfälle als Füllmaterial verwendet werden können. Nach der ersten Ernte kann es sein, dass die Erde sich gesenkt hat, in diesem Fall fülle das Beet einfach mit Hochbeeterde auf. Nach mehrmaligem Auffüllen ist es jedoch ratsam, das Hochbeet komplett neu zu befüllen.
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Wie beim Menschen vertragen sich nicht alle Gemüsesorten miteinander. Achte darauf, dass sich die Pflanzen im Hochbeet gut vertragen, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten. Beispiele für gute Kombinationen sind:
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